Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс с сухофруктами и орехами
Как вкусно приготовить - Кекс с сухофруктами и орехами
1. Этап
Чернослив без косточек промойте и нарежьте на мелкие кусочки.
2. Этап
Курагу тоже помойте и нарежьте, а изюм промойте и обсушите.
3. Этап
Орехи измельчите ножом на средние кусочки.
4. Этап
Яйца взбейте венчиком с сахаром. Добавьте к ним муку. Замешайте массу. В конце внесите соду, гашенную уксусом.
5. Этап
Растопите маргарин, но ни в коем случае не доводите до кипения. Влейте его в тесто вместе с соком половины лимона и мёдом. Всё хорошо перемешайте.
6. Этап
В конце в тесто добавьте все сухофрукты и орехи. Форму для выпечки немного смажьте маслом. Влейте в неё тесто.
7. Этап
Запекайте кекс при 160 градусах в горячей духовке в течение 35 минут. Приятного чаепития!
