Тайские фрикадельки из курицы

1. Этап

1. Рис отварите в смеси кокосового молока и воды, посолите. В конце добавьте стружку и кокосовое масло.

2. Этап

2. В куриный фарш добавьте все приправы и специи, посолите.

3. Этап

3. Перемешайте и сформируйте небольшие фрикадельки.

4. Этап

4. Обжарьте на сковороде с добавлением масла и уберите из сковороды.

5. Этап

5. Морковь нарежьте соломкой.

6. Этап

6. Обжарьте в масле, в котором жарились фрикадельки.

7. Этап

7. Добавьте пасту карри.

8. Этап

8. Затем бульон.

9. Этап

9. И кокосовое молоко, соевый и рыбный соус.

10. Этап

10. Верните фрикадельки в сковороду и тушите минут 15.

11. Этап

11. Добавьте фасоль и тушите еще 10 минут.

12. Этап

12. Подавайте с кокосовым рисом. Приятного аппетита!