Тайские фрикадельки из курицы

1 . Этап

1. Рис отварите в смеси кокосового молока и воды, посолите. В конце добавьте стружку и кокосовое масло.

2 . Этап

2. В куриный фарш добавьте все приправы и специи, посолите.

3 . Этап

3. Перемешайте и сформируйте небольшие фрикадельки.

4 . Этап

4. Обжарьте на сковороде с добавлением масла и уберите из сковороды.

5 . Этап

5. Морковь нарежьте соломкой.

6 . Этап

6. Обжарьте в масле, в котором жарились фрикадельки.

7 . Этап

7. Добавьте пасту карри.

8 . Этап

8. Затем бульон.

9 . Этап

9. И кокосовое молоко, соевый и рыбный соус.

10 . Этап

10. Верните фрикадельки в сковороду и тушите минут 15.

11 . Этап

11. Добавьте фасоль и тушите еще 10 минут.

12 . Этап

12. Подавайте с кокосовым рисом. Приятного аппетита!