Фрезье-кейк Майский

1. Этап

В блендере измельчить хлопья злаковые и грецкие орехи, добавить сахарную пудру

2. Этап

Добавить размягченное сливочное масло

3. Этап

Вымесить данную массу

4. Этап

На блюдо установить пекарское кольцо и выложить основу из полученной массы. Отправить в холодильник на 1 час

5. Этап

Для приготовления крема подогреть молоко

6. Этап

К желатину добавить 1 столовую ложку воды и оставить набухать

7. Этап

Взбить миксером яйцо с сахаром, добавить крахмал и ванилин

8. Этап

Ввести яично-крахмальную массу в горячее молоко и довести до загустения. Остудить крем. Добавить размягченное сливочное масло и взбить миксером

9. Этап

В микроволновке растопить желатин и ввести его в крем

10. Этап

Подготовить ягоды для начинки: вымыть, высушить, освободить от косточек черешню, разрезать половинками

11. Этап

Достать из холодильника основу для торта. Кольцо обернуть пищевой плёнкой. На охлажденную основу для торта нанести слой крема и выложить ягоды

12. Этап

Выложить оставшийся крем. Отправить торт в холодильник на 5 часов

13. Этап

Наш десерт готов!

14. Этап

Приятного чаепития!

15. Этап

Фрезье-кейк "Майский"