Пирожки На скорую руку

1. Этап

Из консервов слить масло, размять вилкой, 4 яйца сварить вкрутую, одно яйцо оставить для того чтобы смазать пирожки.

2. Этап

1/3 стакана риса "Мистраль Акватика Mix" отварить в воде, из расчета 1:2

3. Этап

Яйца порубить, зелень мелко порезать. Возьмите на свой вкус лук зеленый, петрушку, укроп или всё вместе.

4. Этап

Заранее дать тесту самостоятельно разморозиться, разрезать пласт на квадраты и каждый раскатать.

5. Этап

Приготовим начинку, для этого смешаем отваренный рис, яйца, консервы, зелень, по желанию подсолить немного. Полученную массу выложить небольшой горсточкой на раскатанный квадратик теста, положить кусочек сливочного масла, благодаря этому начинка не будет сухой и примет приятный сливочный вкус.

6. Этап

Сформировать треугольник, защипнув края.

7. Этап

Смазать противень растительным маслом, выложить "треугольнички", взять яйцо, отделить белок от желтка, смазать желтком пирожки. Духовку предварительно нагреть до 200 градусов и выпекать каждый противень с пирожками 20 минут.

8. Этап

В среднем выйдет 12-14 пирожков.

9. Этап

Подать с молоком или сладким чаем.