Ингредиенты для - Салат Дуэт
Как вкусно приготовить - Салат Дуэт
1 . Этап
Отвариваем цветную капусту. Сливаем воду и сразу обдаем капусту ледяной водой в дуршлаге - такой прием позволяет сохранить ее белоснежность и упругость.
2 . Этап
Готовим филе. "Уникальные листы для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски запечатывают соки внутри и наполняют его ароматом душистых трав и специй, что делает куриное филе удивительно нежным и вкусным" - так написано на упаковке. Приступала к приготовлению с интересом.
3 . Этап
Филе отбивается немного и укладывается в специальный пергаментный лист - на одну сторону, второй накрывается. В таком кармашке мясо обжаривается на сухой сковороде, без масла. Сковороду надо раскалить, огонь уменьшить до среднего и обжарить каждую сторону в течение 7 минут.
4 . Этап
Запах привлек на кухню всех домашних - аппетитнеший аромат! Вот такое румяное мясо получилось. Сняли пробу - вкуснейшее! Нежное и сочное. Специи и травы в сочетании с кусочками сушеных томатов сотворили чудо - гармоничный вкус. Очень нам понравилось. Беру на вооружение.
5 . Этап
Филе нарезаем крупными кусочками.
6 . Этап
Обжариваем и измельчаем грецкие орехи.
7 . Этап
Натираем на крупной терке сыр. У меня ароматный Маасдам
8 . Этап
Добавляем нарезанную зелень
9 . Этап
И тертый чеснок. Солим, перчим, кладем лимонный сок, заправляем оливковым маслом.