Ингредиенты для - Ленивые голубцы Как на пару
Как вкусно приготовить - Ленивые голубцы Как на пару
1 . Этап
Мясо (у меня свинина постная + сало) перекрутить на мясорубке с луком. Так же отдельно перекрутить капусту, если очень сочная - отжать лишний сок. Чеснок натереть на терке. Все смешать, посолить, поперчить, добавить специи (я беру смесь для мяса на рынке у кавказцев, вы можете положить какие любите). Дать постоять 20 мин.
2 . Этап
Сформовать голубцы, как средние котлеты и обвалять в муке. В сковородку налить немного растительного масла, выложить голубцы, залить горячей водой до середины голубцов, поставить на очень маленький огонь и накрыть крышкой. Томить пока не выпарится почти вся вода, а голубцы снизу начнут немного подрумяниваться.
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
8
Манник с клубникой
Манную крупу залейте кефиром. Перемешайте и оставьте м...
Маковый кекс с вишнёвым желе
1. Всыпьте мак в кипящую воду (200 мл) и держите 8-10...
Курица с овощами в подливе
Лук мелко порезать, морковь - полукольцами. Мясо порез...
Салат Вероника
Лук мелко нашинковать. Курицу нарезать маленьким кубик...
Плюшки с вареной сгущенкой и орехами Баловство
Все, что нам понадобится. Кефир, яйца, разрыхлитель и...
Кабачок, фаршированный соевым мясом
Хорошо помыть кабачок. Срезать края, и нарезать его на...
Пирог Гости на пороге
Разбиваем в миску яйца, взбиваем. Добавляем к взбитым...
Домашняя лапша цельнозерновая
Тесто я замешиваю насадкой крюк. В чашу насыпаю муку и...
Нутовые булочки в корзине из теста
1. Замочить нут на ночь. На следующий день варим нут п...
Говяжья печень Просто ужин
Печень промыть, снять плёнку, нарезать на порционные к...
Оладьи Ленивые беляши
Муку просеять и смешать с дрожжами. Влить теплую воду,...
Салат оливье с курицей
Отварные яйца очистите и мелко нарежьте, можно восполь...