Салат из чечевицы, тыквы и брынзы

1 . Этап

Чёрную чечевицу ТМ "Мистраль" сварить, следуя инструкции на упаковке.

2 . Этап

Тыкву очистить, удалить семена и нарезать кубиками.

3 . Этап

Добавить оливковое масло, паприку, соль и хорошо перемешать.

4 . Этап

Равномерно выложить в форму для запекания и запечь при температуре 170-180 градусов в течение 10 - 12 минут.

5 . Этап

Брынзу нарезать кубиками.

6 . Этап

Зелень мелко нарезать.

7 . Этап

Подготовленные ингредиенты соединить, добавить оливковое масло, соль, перец красный жгучий по вкусу, семечки, предварительно слегка обжаренные, и хорошо перемешать. Салат готов!