Ингредиенты для - Рагу с грибами

1. Шампиньоны 500 г
2. Картофель 500 г
3. Сметана 200 г
4. Лук репчатый 2 шт
5. Болгарский перец 2 шт
6. Помидор 2 шт
7. Чеснок 2 зуб.
8. Лук зеленый 100 г
9. Петрушка 1 пуч.
10. Масло растительное 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Рагу с грибами

1 . Этап

На масле обжарить картофель целиком с двух сторон до золотистой корочки. Репчатый лук нарезать полукольцами (т. к. мой муж лук не любит, я его не брала). Шампиньоны нарезать половинками. Добавить лук и грибы к картошке, перемешать, жарить 5-7 минут.

1. Этап. Рагу с грибами: На масле обжарить картофель целиком с двух сторон до золотистой корочки. Репчатый лук нарезать полукольцами (т. к. мой муж лук не любит, я его не брала). Шампиньоны нарезать половинками. Добавить лук и грибы к картошке, перемешать, жарить 5-7 минут.

2 . Этап

Перец и помидоры нарезать кубиками. Чеснок, петрушку и зеленый лук порубить. Все это добавить к картофелю, посолить, поперчить, перемешать, обжарить и тушить 15 минут.

1. Этап. Рагу с грибами: Перец и помидоры нарезать кубиками. Чеснок, петрушку и зеленый лук порубить. Все это добавить к картофелю, посолить, поперчить, перемешать, обжарить и тушить 15 минут.

3 . Этап

Влить сметану и тушить еще 10 минут.

1. Этап. Рагу с грибами: Влить сметану и тушить еще 10 минут.

4 . Этап

Все готово, можно подавать на стол. Приятного аппетита!

1. Этап. Рагу с грибами: Все готово, можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Рагу с грибами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Маринованные огурцы и помидоры Ассорти
Маринованные огурцы и помидоры Ассорти
Подготовьте все необходимые ингредиенты. У меня баночк...
Тесто на кефире для пиццы в духовке
Тесто на кефире для пиццы в духовке
1. Яйцо перетираем с солью и сахаром. 2. Добавим туда...
Клубничный пудинг
Клубничный пудинг
1. Желатин разводим согласно указаниям на упаковке. До...
Рис по-тайски в ананасе
Рис по-тайски в ананасе
Подготовим все продукты. Ананас помоем, чеснок очистим...
Мальтийский пирог Пиджен пие
Мальтийский пирог Пиджен пие
Подготовить продукты. Удалить кожу с курицы, срезать м...
Салат Дынно-грушевый сезон
Салат Дынно-грушевый сезон
Готовим всё, что нам пригодится для салата и заправки....
Запеченный картофельный цветок с мясом
Запеченный картофельный цветок с мясом
Мясо перекрутить через мясорубку. Лук почистить, помыт...
Картофель Оранжевое пюре
Картофель Оранжевое пюре
Продукты Картофель очистить, разрезать, морковь нареза...
Рисово-рыбные шарики
Рисово-рыбные шарики
Ставим вариться рис. У меня рис "Басмати" ТМ Мистраль....
Сметанный десерт с малиной
Сметанный десерт с малиной
Малину засыпать сахаром, перемешать и оставить, чтобы...
Салат куриный с каперсами Кружевной
Салат куриный с каперсами Кружевной
Подготовить ингредиенты: куриное филе; рафинированное...
Пасха творожная с сухофруктами и орехами
Пасха творожная с сухофруктами и орехами
Для приготовления пасхи я использовала домашний творог...