Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капустные котлеты (оригинальный рецепт)
Как вкусно приготовить - Капустные котлеты (оригинальный рецепт)
1. Этап
Начинаем приготовление с подготовки основных ингредиентов. Промываем и очищаем овощи.
2. Этап
Капусту разрезаем на несколько частей, отвариваем в подсоленной воде на протяжении 15 минут.
3. Этап
Остужаем капусту и пропускаем через мясорубку. Добавляем к капусте рубленный лук, чеснок и зелень. Хорошо перемешиваем и всыпаем немного манки.
4. Этап
Из капустной массы формируем котлеты круглой формы, обваливаем их в панировочных сухарях.
5. Этап
Обжариваем котлетки из капусты на сковороде с двух сторон, налив немного растительного масла, до золотистого цвета. Котлеты из капусты готовы, приятного аппетита!
