Мексиканский суп с курицей и рисом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мексиканский суп с курицей и рисом

1. Масло оливковое - 2 ст. ложки
2. Лук - 1 штука
3. Орегано сушеный - 1 чайная ложка
4. Соль, перец - по вкусу
5. Консервированные томаты - 450 грамм
6. Куриный бульон - 6 стаканов
7. Кукуруза замороженная - 1 стакан
8. Рис длиннозернистый - 1/3 стакана
9. Отварное куриное мясо - 300 грамм
10. Кинза - 0,5 пучка

Как вкусно приготовить - Мексиканский суп с курицей и рисом

1. Этап

1. Нарежьте кубиками лук, разогрейте кастрюлю с растительным маслом и выложите лук, добавьте к нему орегано, готовьте 4-5 минут.

1. Этап. Мексиканский суп с курицей и рисом: 1. Нарежьте кубиками лук, разогрейте кастрюлю с растительным маслом и выложите лук, добавьте к нему орегано, готовьте 4-5 минут.

2. Этап

2. Выложите к луку консервированные томаты, нарезанные кусочками, кукурузу, промытый рис, влейте бульон. Доведите все до кипения, а затем варите на слабом огне около 20 минут. Добавьте в суп отварное куриное мясо, по вкусу посолите и поперчите.

1. Этап. Мексиканский суп с курицей и рисом: 2. Выложите к луку консервированные томаты, нарезанные кусочками, кукурузу, промытый рис, влейте бульон. Доведите все до кипения, а затем варите на слабом огне около 20 минут. Добавьте в суп отварное куриное мясо, по вкусу посолите и поперчите.

3. Этап

3. Готовый суп разлейте по тарелкам, украсьте свежей кинзой и подавайте с лепешками.

1. Этап. Мексиканский суп с курицей и рисом: 3. Готовый суп разлейте по тарелкам, украсьте свежей кинзой и подавайте с лепешками.