Дрожжевые пирожки с рисом и яйцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Дрожжевые пирожки с рисом и яйцом

1. Яйца - 2 штуки
2. Лук зеленый - 2-3 штук
3. Рис - 0,5 стакана
4. Соль, перец - по вкусу
5. Дрожжевое тесто - 350-400 грамм
6. Куриный желток - 1 штука
7. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Дрожжевые пирожки с рисом и яйцом

1. Этап

Промойте рис и отварите его в подсоленной воде, затем промойте.

2. Этап

Выложите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой и отправьте на огонь, варите 7 минут после закипания, затем остудите под холодной водой.

3. Этап

Очистите и нарежьте кубиками куриные яйца, смешайте их с рисом, мелко рубленым зеленым луком, посолите и поперчите, перемешайте.

4. Этап

Дрожжевое тесто разделите на 8-10 частей, раскатайте небольшой кружок и выложите по столовой ложке начинки по центру.

5. Этап

Скрепите края и смажьте пирожки куриным желтком, чтобы получилась красивая корочка.

6. Этап

Отправьте пирожки в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30 минут или до готовности. Приятного аппетита!