Солянка по-деревенски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Солянка по-деревенски

1. Мясо - 800 г
2. Капуста белокочанная - 1/2 вилок
3. Рис - 1 стак.
4. Соль - по вкусу
5. Сахар - 1/2 ст. л.
6. Томатная паста - 2 ст. л.
7. Перец душистый - по вкусу
8. Хмели-сунели - по вкусу
9. Масло растительное - по вкусу
10. Вода - по вкусу

Как вкусно приготовить - Солянка по-деревенски

1. Этап

В этом рецепте ингредиенты берутся на глаз. Я напишу, сколько продуктов мне потребовалось. Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле

1. Этап. Солянка по-деревенски: В этом рецепте ингредиенты берутся на глаз. Я напишу, сколько продуктов мне потребовалось. Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле

2. Этап

Капусту нашинковать тонкими брусочками

1. Этап. Солянка по-деревенски: Капусту нашинковать тонкими брусочками

3. Этап

Смешать мясо, нашинкованную капусту и рис. Добавить стакан воды и тушить с закрытой крышкой на маленьком огне минут 10-15

1. Этап. Солянка по-деревенски: Смешать мясо, нашинкованную капусту и рис. Добавить стакан воды и тушить с закрытой крышкой на маленьком огне минут 10-15

4. Этап

Затем добавить приправы, сахар, соль. Перемешать, подлить еще воды и продолжать тушить

1. Этап. Солянка по-деревенски: Затем добавить приправы, сахар, соль. Перемешать, подлить еще воды и продолжать тушить

5. Этап

Добавить томатную пасту, перемешать

1. Этап. Солянка по-деревенски: Добавить томатную пасту, перемешать

6. Этап

Тушить до готовности риса и капусты, подливая понемногу воду

1. Этап. Солянка по-деревенски: Тушить до готовности риса и капусты, подливая понемногу воду