Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска с кабачком Дачная
Как вкусно приготовить - Закуска с кабачком Дачная
1. Этап
Кабачки нарезаем соломкой и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Солим, добавляем специи. Я солила сванской солью и дополнительно ни соль, ни специи не использовала.
2. Этап
Добавляем сыр, натертый на терке, чеснок, пропущенный через пресс, мелко рубленную зелень. Я брала укроп, кинзу и петрушку.
3. Этап
Заправляем сметаной.
4. Этап
Подавать можно на гренках, на хлебцах, на обычном хлебе, в лаваше. Закуска получается очень вкусной и легкой, несмотря на жареные кабачки
