Ингредиенты для - Тыквенные блины с мясом и сыром
Как вкусно приготовить - Тыквенные блины с мясом и сыром
1 . Этап
Подготовим продукты. Мясо было сварено заранее, поэтому время приготовления сократилось.
2 . Этап
Готовим тесто для блинов. В чашу миксера разбиваем 2 яйца. Добавляем соль, сахар и разрыхлитель теста.
3 . Этап
Взбиваем смесь пару минут.
4 . Этап
Затем добавляем молоко и тыквенное пюре. Взбиваем до однородности.
5 . Этап
В чашу миксера просеиваем муку.
6 . Этап
Хорошо перемешиваем до однородности. Добавляем растительное масло и перемешиваем. Тесто для блинов готово.
7 . Этап
Мелко нарезаем вареное мясо ( я использовала куриные окорочка ).
8 . Этап
Для приготовления блинов я буду использовать ломтики плавленого сыра "Чили Чиз" ТМ "Хохланд". Ломтики сыра освобождаем от упаковки.
9 . Этап
Сковороду ставим на огонь и хорошо разогреваем. Смазываем маслом. Наливаем в сковороду небольшой половник блинного теста. Вращая сковороду распределяем тесто. Обжариваем 1- 2 минуты. Затем убираем сковороду с огня. В центр блина кладем ломтик сыра.
10 . Этап
Поверх сыра выкладываем 1 ст. л. с горкой нарезанного вареного мяса.
11 . Этап
Свободными краями блинчика накрываем выложенную начинку.
12 . Этап
Получается вот такой конвертик. Возвращаем сковороду на огонь.
13 . Этап
Обжариваем блинчик по 1 минуте с каждой стороны.
14 . Этап
Таким образом выпекаем еще 4 блина. (5 ломтиков сыра - 5 блинов с начинкой). Всего из данных ингредиентов получилось 7 блинчиков : 5 - с начинкой, 2 - простые.
15 . Этап
Подаем блинчики к столу.