Name: Блинчики с творогом и изюмом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Мука - 100 грамм; Молоко - 250 миллилитров; Яйцо - 2 штуки; Масло растительное - по вкусу; Сахар - по вкусу; Соль - по вкусу; Творог - 300 грамм; Изюм - 50 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блинчики с творогом и изюмом

1. Мука - 100 грамм

2. Молоко - 250 миллилитров

3. Яйцо - 2 штуки

4. Масло растительное - по вкусу

5. Сахар - по вкусу

6. Соль - по вкусу

7. Творог - 300 грамм

8. Изюм - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Блинчики с творогом и изюмом

1. Этап

В миску разбиваем яйцо, взбиваем его венчиком, добавляя сахар и соль. Заливаем туда же молока и, перемешивая, добавляем муку. Смесь постоянно помешиваем и в последнюю очередь добавляем растительного масла.

2. Этап

Готовим блинчики на сковородке,разогретой растительным маслом. На каждый блинчик будет уходить по 2-3 минуты жарки максимум.

1. Этап. Блинчики с творогом и изюмом: Готовим блинчики на сковородке,разогретой растительным маслом. На каждый блинчик будет уходить по 2-3 минуты жарки максимум.

3. Этап

Когда блины готовы, займемся начинкой. В первую очередь хорошенько подавим творог.

4. Этап

Теперь промоем в холодной воде изюм. Его надо хорошенько перебрать.

5. Этап

В миску с творогом разбиваем яйцо, добавляем сахара и изюма. Все тщательно перемешиваем между собой до однородности, полного растворения сахара и яичной массы.