Ингредиенты для - Конфеты из риса
Как вкусно приготовить - Конфеты из риса
1. Этап
Рис ТМ Мистраль, среднезернистый "Японика", тщательно промыть.
2. Этап
Из риса, молока, ванилина и щепотки соли сварить кашу. Если любите послаще, добавьте в кашу столовую ложку сахара.
3. Этап
Готовую рисовую кашу смешать с творогом и медом. Всю смесь положить в блендер и взбивать в течение 3-5 минут.
4. Этап
Должна получиться однородная смесь без комочков. Это основа конфет. В эту массу можно добавить, на Ваш вкус, разные специи или цукаты, толченые орехи и др. Мой вариант - без добавок, "классический вариант". Положить смесь в холодильник на час.
5. Этап
Вытащить массу из холодильника и сформировать конфетки в виде шариков, затем обвалять их в какао. Если не нравится горчинка - смешайте какао с сахарной пудрой.
6. Этап
Конфеты готовы. Хранить их нужно в холодильнике. Приятного чаепития.
