Name: Куриная буханка хлеба
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе - 600 грамм; Белый хлеб без корочки - 3 ломтика; Молоко - 120 миллилитров; Яйцо - 1 штука; Лук репчатый - 3 штуки; Чеснок - 2 зубчика; Соль, перец черный молотый - по вкусу; Специи - по вкусу; Масло растительное - 2-3 ст. ложек; Сметана - 2 ст. ложки

Ингредиенты для - Куриная буханка хлеба

1. Куриное филе 600 грамм

2. Белый хлеб без корочки 3 ломтика

3. Молоко 120 миллилитров

4. Яйцо 1 штука

5. Лук репчатый 3 штуки

6. Чеснок 2 зубчика

7. Соль, перец черный молотый по вкусу

8. Специи по вкусу

9. Масло растительное 2-3 ст. ложек

10. Сметана 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Куриная буханка хлеба

1 . Этап

Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, с хлеба срежьте корочки, очистите лук и чеснок. Приступим! Куриное филе перекрутите через мясорубку или сделайте фарш с помощью комбайна.

2 . Этап

Хлеб поломайте руками и залейте молоком. Дайте постоять и размокнуть, затем вилочкой или ложкой разомните хлеб.

3 . Этап

Порежьте кубиками репчатый лук и чеснок.

4 . Этап

Обжарьте на растительном масле до мягкости овощи.

5 . Этап

Готово, пусть немного остынут.

6 . Этап

Соедините хлеб с фаршем, яйцом (если яйца мелкие, то добавьте два), жареными овощами, специями, солью.

7 . Этап

Перемешайте хорошо фарш. Количество соли на ваш вкус, если нужно - досолите.

8 . Этап

Форму смажьте растительным маслом, притрусите молотыми сухарями или манкой, можно застелить пергамент. Выбирайте сами, что нравится.

1. Этап. Куриная буханка хлеба: Форму смажьте растительным маслом, притрусите молотыми сухарями или манкой, можно застелить пергамент. Выбирайте сами, что нравится.

9 . Этап

Наполните форму фаршем, распределите равномерно, сделайте красивый верх, формируя буханочку.

10 . Этап

Смажьте сметаной. Отправьте в горячую духовку (200 градусов) на 45 минут. Запекайте под фольгой первые 30 минут, затем снимите ее и дайте буханочке зарумянится.