Name: Картофельные котлеты в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Картофель - 7 штук; Лук - 1 штука; Мука - 4 ст. ложки; Яйцо - 1 штука; Растительное масло, соль, перец, зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Картофельные котлеты в мультиварке

1. Картофель - 7 штук

2. Лук - 1 штука

3. Мука - 4 ст. ложки

4. Яйцо - 1 штука

5. Растительное масло, соль, перец, зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельные котлеты в мультиварке

1. Этап

В чашу мультиварки налейте очищенной питьевой воды. Картофель вымойте, очистите от кожуры и нарежьте на произвольные кусочки среднего размера. Опустите картофель в воду, предварительно ее посолив, выставьте режим "Варка" и отваривайте картофель до полной готовности.

2. Этап

В небольшую сковородку влейте немного растительного масла без запаха, раскалите ее на среднем огне. Очистите и мелко нашинкуйте репчатый лук. Выложите его на сковороду и пассеруйте до полупрозрачности. Готовый картофель при помощи толкушки превратите в пюре. Добавьте к нему поджаренный на масле лучок.

1. Этап. Картофельные котлеты в мультиварке: В небольшую сковородку влейте немного растительного масла без запаха, раскалите ее на среднем огне. Очистите и мелко нашинкуйте репчатый лук. Выложите его на сковороду и пассеруйте до полупрозрачности. Готовый картофель при помощи толкушки превратите в пюре. Добавьте к нему поджаренный на масле лучок.

3. Этап

В пюре с луком вбейте сырое куриное яйцо. Затем добавьте любые приправы и специи по вашему вкусу. Можете мелко нарубить укроп или любую другую зелень и также добавить к картофелю. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

1. Этап. Картофельные котлеты в мультиварке: В пюре с луком вбейте сырое куриное яйцо. Затем добавьте любые приправы и специи по вашему вкусу. Можете мелко нарубить укроп или любую другую зелень и также добавить к картофелю. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

4. Этап

Переложите картофельное пюре в отдельную посуду, чашу мультиварки вымойте. Влейте в нее немного растительного масла и разогрейте в режиме "Жарка". Формируйте руками из картофеля котлетки, выкладывайте их в чашу мультиварки. Обжаривайте котлетки до золотистой корочки с обеих сторон по несколько минут.