Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кулеш солдатский
Как вкусно приготовить - Кулеш солдатский
1. Этап
Приготовить бульон. Варила говядину в течение часа на медленном огне, процедила.
2. Этап
Отмерила крупы. Опустила в бульон перловую крупу, варила 20 минут. Добавила пшено и варю до полуготовности пшена. Опускаю картофель.
3. Этап
Необходимые овощи.
4. Этап
Режу лук и морковь.
5. Этап
Обжариваю на сковороде.
6. Этап
Кладу в суп порезанный сельдерей, зажарку и лавровый лист. Солю, перчу и варю до готовности. Выключаю и посыпаю укропом. Подавать горячим.
