Салат с фасолью и селедкой

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Лук тонко нашинкуйте, присыпьте сахаром и полейте лимонным соком. Немного помните и оставьте мариноваться на 15 минут.

3 . Этап

Консервированную фасоль тщательно слейте от жидкости и выложите в салатник. Печеную свеклу очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салатник.

4 . Этап

Лук отцедите от маринада и выложите в салатник. Добавьте кусочки селедки , нарезав их примерно с фасолину. Смешайте горчицу с бальзамическим уксусом, добавьте растительное масло, перемешайте и заправьте салат.

5 . Этап

Готовый салат посыпьте измельченной зеленью петрушки и зеленым луком. Приятного аппетита!