Name: Варенье из голубики Пятиминутка
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 2
Ingredients: Голубика - 400 грамм; Сахар - 200 грамм

Ингредиенты для - Варенье из голубики Пятиминутка

1. Голубика 400 грамм

2. Сахар 200 грамм

Как вкусно приготовить - Варенье из голубики Пятиминутка

1 . Этап

Подготовьте голубику и сахар. Ягоды переберите, удалите листочки и прочий мусор.

2 . Этап

Высыпьте ягоды в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз и обсушите бумажными салфетками, стараясь не раздавить голубику.

1. Этап. Варенье из голубики Пятиминутка: Высыпьте ягоды в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз и обсушите бумажными салфетками, стараясь не раздавить голубику.

3 . Этап

Высыпьте ягоды в казан или в ковш с антипригарным дном, добавьте туда же сахарный песок. По желанию можете добавить и ванильный сахар или цитрусовый ароматизатор.

1. Этап. Варенье из голубики Пятиминутка: Высыпьте ягоды в казан или в ковш с антипригарным дном, добавьте туда же сахарный песок. По желанию можете добавить и ванильный сахар или цитрусовый ароматизатор.

4 . Этап

Поместите емкость на плиту и проварите с момента закипания 5 минут. Воду не добавляйте, ягоды сами выпустят сок, вам нужно будет лишь несколько раз их перемешать. Затем нагрев выключите и остудите варенье примерно 2 часа.

1. Этап. Варенье из голубики Пятиминутка: Поместите емкость на плиту и проварите с момента закипания 5 минут. Воду не добавляйте, ягоды сами выпустят сок, вам нужно будет лишь несколько раз их перемешать. Затем нагрев выключите и остудите варенье примерно 2 часа.

5 . Этап

Затем снова прогрейте варенье 5 минут и снова остудите. Прогрейте в третий раз, варенье станет более густым и красочным.

1. Этап. Варенье из голубики Пятиминутка: Затем снова прогрейте варенье 5 минут и снова остудите. Прогрейте в третий раз, варенье станет более густым и красочным.

6 . Этап

Ошпарьте банки и крышки кипятком и выложите в банки горячее варенье. Сразу же закатайте с помощью ключа для консервации или по резьбе, если используете твист крышки. Храните в кладовой, в гараже или в погребе.