Сырники

1 . Этап

В творог вбиваем яйца, перемешиваем.

2 . Этап

Добавляем соль, сахар, муку, замешиваем тесто, чтобы можно было сформировать валик, если муки недостаточно, всыпьте еще.

3 . Этап

Из этой массы формируем валик, разрезаем его на кусочки длиной 3-4 см (бока срезать наискосок).

4 . Этап

Получившиеся кусочки обжариваем в масле до румяной корочки.

5 . Этап

Готовые сырнички выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного АППЕТИТА!!!