Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлеб на кефире в хлебопечке
Как вкусно приготовить - Хлеб на кефире в хлебопечке
1. Этап
Кефир должен быть тёплый, примерно 40*С. Я налила его в посуду и погрела в СВЧ 40 сек при мощности 800 Wt. Разбила в кефир яйцо и перемешала. Отправила в ёмкость от хлебопечки. Добавила растопленное масло сливочное и растительное. Я растопила масло тоже в СВЧ 55 секунд при мощности 800 Wt. Грейте кефир и растапливайте масло любым способом, удобным для вас. Сверху высыпать муку, добавить сахар и соль. Я распределяю муку по углам. Посередине сделать небольшое углубление и поместить в него дрожжи. Выпекала хлеб на режиме "основной", "средняя корочка", "буханка 900 г". Это 3 часа.
2. Этап
Вынула из ёмкости, остудила минут 20.
3. Этап
Хлеб в нарезке.
4. Этап
Хлебушек получается очень вкусным.
