Name: Салат из курицы, авокадо и клубники
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 150 г; Клубника - 8 шт; Фета - 50 г; Лук красный - 0,5 шт; Грецкие орехи - 1 ст. л.; Авокадо - 0,5 шт; Листья салата - 3 пуч.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Бальзамик - 1 ч. л.; Карри - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Салат из курицы, авокадо и клубники

1. Куриное филе 150 г

2. Клубника 8 шт

3. Фета 50 г

4. Лук красный 0,5 шт

5. Грецкие орехи 1 ст. л.

6. Авокадо 0,5 шт

7. Листья салата 3 пуч.

8. Масло оливковое 2 ст. л.

9. Соль по вкусу

10. Перец черный по вкусу

11. Бальзамик 1 ч. л.

12. Карри 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат из курицы, авокадо и клубники

1 . Этап

Количество ингредиентов примерное, т. к. размеры овощей и клубники разные. Кол-во клубники и лука должно быть адекватно мясу, ну и по вашему вкусу, конечно. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, посыпать карри. Оставить пропитаться 10-15 минут.

2 . Этап

Обжарить на сковороде до готовности, но не зажаривать. Готовлю на сковороде Granit Ultra ТМ Кукмара, практически без масла.

1. Этап. Салат из курицы, авокадо и клубники: Обжарить на сковороде до готовности, но не зажаривать. Готовлю на сковороде Granit Ultra ТМ Кукмара, практически без масла.

3 . Этап

Подготовить составляющие салата. Авокадо, лук, клубнику нарезать. У меня клубника не крупная. Мелкую разрезать пополам, крупную на 4 части, если ягоды большие, то берите 4-5 шт. Авокадо, чтоб не потемнел советую сбрызнуть соком лимона. Грецкие орехи нарубить ножом на кусочки. Лук берите сладкий, не острый. Если нет такого, то обычный промыть холодной водой или обдать кипятком, чтобы ушла горечь.

1. Этап. Салат из курицы, авокадо и клубники: Подготовить составляющие салата. Авокадо, лук, клубнику нарезать. У меня клубника не крупная. Мелкую разрезать пополам, крупную на 4 части, если ягоды большие, то берите 4-5 шт. Авокадо, чтоб не потемнел советую сбрызнуть соком лимона. Грецкие орехи нарубить ножом на кусочки. Лук берите сладкий, не острый. Если нет такого, то обычный промыть холодной водой или обдать кипятком, чтобы ушла горечь.

4 . Этап

Листья салата порвать на крупные кусочки и разложить на тарелке.

5 . Этап

Сверху распределить куриное мясо, лук, клубнику, авокадо.

6 . Этап

Добавить кусочки феты, посыпать измельченными орехами. Перед подачей посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и крем-бальзамиком. Подавать на стол сразу же. Для салата я использовала малиновую соль. https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 6919/