Котлеты из индейки и картофельного пюре

1 . Этап

Приготовить продукты. Картофельное пюре должно быть теплым или комнатной температуры, заправленное сливочным маслом и молоком по Вашему вкусу.

2 . Этап

Перец вымыть и почистить, лук и перец нарезать и измельчить в блендере.

3 . Этап

В фарш добавить овощную массу,

4 . Этап

Картофельное пюре, яйцо, посолить, по вкусу добавить чёрный молотый перец, перемешать.

5 . Этап

Мокрыми руками сформовать 10 одинаковых котлет.

6 . Этап

Запанировать в муке и жарить на растительном масле, по 2 минуты, огонь чуть ниже среднего.

7 . Этап

Затем накрыть крышкой и на самом медленном огне потомить котлеты 5 минут.

8 . Этап

Котлеты можно кушать горячими, с любым гарниром.

9 . Этап

Остывшие сложить в ланч бокс, добавив лаваш или кусочек хлеба, кусочки помидора или огурца и зелень. Ваш школьник точно голодным не будет.