Ингредиенты для - Печенье «Ёжики»
Как вкусно приготовить - Печенье «Ёжики»
1. Этап
Масло хрошо взбить при помощи миксера с сахаром и ванилином.
2. Этап
Хлопья пшенные залить кипятком, дать набухнуть 2-3 минуты.
3. Этап
далее к взбитому маслу вбить яйцо, хорошо взбить миксером, потом вбить следующее яйцо и также хорошо взбить миксером. Добавить пшенные хлопья муку, разрыхлитель, щепотку соли. Замесить мягкое и эластичное тесто. Если тесто сильно липнет к рукам, то добавьте еще муки.
4. Этап
Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30-40 минут.
5. Этап
Из теста сформируйте шарики ( с грецкий орех ) каждый шарик обваляйте в сухом завтраке в виде шариков.
6. Этап
Выпекайте в духовом шкафу, предварительно разогретом до 170 градусов 30 минут. Подавайте печенье в горячем или теплом виде с молоком, чаем или киселем, очень вкусно!
