Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощи тушеные с фасолью
Как вкусно приготовить - Овощи тушеные с фасолью
1. Этап
Морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук порезать полукольцами. Тушим на оливковом масле около 5 минут.
2. Этап
Помидор порезать кубиками и добавить в сковороду.
3. Этап
Добавляем сметану, соль, черный молотый перец. Чеснок порезать небольшими кусочками и добавить к овощам. Тушим овощи под закрытой крышкой около 15 минут на медленном огне. Если потребуется, то подливаем воду. Добавляем отварной рис и перемешиваем. Тушим 2-3 минуты.
4. Этап
У меня фасоль ТМ "Мистраль". Отварить ее до готовности.
5. Этап
Добавляем отварную фасоль и тушим 5 минут. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
