Тилапия под овощной шубой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тилапия под овощной шубой

1. Тилапия - 6 шт
2. Морковь - 4 шт
3. Лук репчатый - 2 шт
4. Майонез - 70 г
5. Соль - 70 г
6. Приправа - 70 г
7. Сыр твердый - 200 г
8. Масло растительное - 200 г

Как вкусно приготовить - Тилапия под овощной шубой

1. Этап

Нам понадобится

1. Этап. Тилапия под овощной шубой: Нам понадобится

2. Этап

Размораживаем тилапию под прохладной водичкой. Солим, приправляем специями с обеих сторон. Оставляем на некоторое время в сторонке.

1. Этап. Тилапия под овощной шубой: Размораживаем тилапию под прохладной водичкой. Солим, приправляем специями с обеих сторон. Оставляем на некоторое время в сторонке.

3. Этап

Измельчаем лук.

1. Этап. Тилапия под овощной шубой: Измельчаем лук.

4. Этап

Измельчаем морковь

1. Этап. Тилапия под овощной шубой: Измельчаем морковь

5. Этап

Обжариваем на сковороде до тех пор, пока морковь не станет мягкой, а лук не обретет золотистый цвет. Оставляем остывать

1. Этап. Тилапия под овощной шубой: Обжариваем на сковороде до тех пор, пока морковь не станет мягкой, а лук не обретет золотистый цвет. Оставляем остывать

6. Этап

Пока остывает наша "шуба" займемся рыбой. Формируем из фольги для каждого кусочка своеобразную тарелочку с бортами.

1. Этап. Тилапия под овощной шубой: Пока остывает наша

7. Этап

Когда все тарелочки для рыбы сделаны, возвращаемся к овощной смеси. Добавляем в нее майонез и хорошо все перемешиваем.

1. Этап. Тилапия под овощной шубой: Когда все тарелочки для рыбы сделаны, возвращаемся к овощной смеси. Добавляем в нее майонез и хорошо все перемешиваем.

8. Этап

Выкладываем овощную начинку на рыбку, хорошо приминаем.

1. Этап. Тилапия под овощной шубой: Выкладываем овощную начинку на рыбку, хорошо приминаем.

9. Этап

Натираем сыр на терке и посыпаем сверху

1. Этап. Тилапия под овощной шубой: Натираем сыр на терке и посыпаем сверху

10. Этап

Ставим в духовку при 175-180 С на 30-40 мин. Приятного аппетита!

1. Этап. Тилапия под овощной шубой: Ставим в духовку при 175-180 С на 30-40 мин. Приятного аппетита!