Ингредиенты для - Тилапия под овощной шубой
Как вкусно приготовить - Тилапия под овощной шубой
1. Этап
Нам понадобится
2. Этап
Размораживаем тилапию под прохладной водичкой. Солим, приправляем специями с обеих сторон. Оставляем на некоторое время в сторонке.
3. Этап
Измельчаем лук.
4. Этап
Измельчаем морковь
5. Этап
Обжариваем на сковороде до тех пор, пока морковь не станет мягкой, а лук не обретет золотистый цвет. Оставляем остывать
6. Этап
Пока остывает наша "шуба" займемся рыбой. Формируем из фольги для каждого кусочка своеобразную тарелочку с бортами.
7. Этап
Когда все тарелочки для рыбы сделаны, возвращаемся к овощной смеси. Добавляем в нее майонез и хорошо все перемешиваем.
8. Этап
Выкладываем овощную начинку на рыбку, хорошо приминаем.
9. Этап
Натираем сыр на терке и посыпаем сверху
10. Этап
Ставим в духовку при 175-180 С на 30-40 мин. Приятного аппетита!