Итальянское печенье с полентой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Итальянское печенье с полентой

1. Мука пшеничная - 350 г
2. Мука кукурузная - 200 г
3. Соль - 200 г
4. Масло сливочное - 230 г
5. Сахар - 180 г
6. Лимон - 1 шт
7. Яйцо куриное - 1 шт
8. Желток яичный - 1 шт
9. Ваниль - 1 шт

Как вкусно приготовить - Итальянское печенье с полентой

1. Этап

Просеять муку в миску, кукурузную муку (либо поленту) и соль.

1. Этап. Итальянское печенье с полентой: Просеять муку в миску, кукурузную муку (либо поленту) и соль.

2. Этап

Взбить миксером размягченное сливочное масло, сахар и цедру до пышности.

1. Этап. Итальянское печенье с полентой: Взбить миксером размягченное сливочное масло, сахар и цедру до пышности.

3. Этап

Примерно так.

1. Этап. Итальянское печенье с полентой: Примерно так.

4. Этап

Добавить по одному яйцо и желток, не переставая взбивать. Добавить ваниль. Также взбить. Всыпать мучную смесь и опять взбить миксером, пока все ингредиенты соединятся.

1. Этап. Итальянское печенье с полентой: Добавить по одному яйцо и желток, не переставая взбивать. Добавить ваниль. Также взбить. Всыпать мучную смесь и опять взбить миксером, пока все ингредиенты соединятся.

5. Этап

Духовку включить на 180 градусов. Тесто выложить в кондитерский шприц. Выдавливать печенье на застеленный бумагой для выпечки противень, обязательно в форме буквы S. Выпекать 15-20 минут до готовности.

1. Этап. Итальянское печенье с полентой: Духовку включить на 180 градусов. Тесто выложить в кондитерский шприц. Выдавливать печенье на застеленный бумагой для выпечки противень, обязательно в форме буквы S. Выпекать 15-20 минут до готовности.