Ягодный квас
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 д.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ягодный квас

1. Ягоды красные - 300 гр.
2. Мята - 3 веточка
3. Лимон - 1/2 шт.
4. Сахар - 100 гр.
5. Дрожжи сухие - 1/2 ч. л.
6. Изюм - 10 шт.
7. Вода - 2 л.

Как вкусно приготовить - Ягодный квас

1. Этап

Ягоды промойте и разомните вилкой.

1. Этап. Ягодный квас: Ягоды промойте и разомните вилкой.

2. Этап

В воду добавьте мяту и цедры лимона, варите после закипания 3 минуты.

1. Этап. Ягодный квас: В воду добавьте мяту и цедры лимона, варите после закипания 3 минуты.

3. Этап

Затем добавьте в кастрюлю ягоды и сахар, варите минуту после чего снимите с огня и охладите до комнатной температуры.

1. Этап. Ягодный квас: Затем добавьте в кастрюлю ягоды и сахар, варите минуту после чего снимите с огня и охладите до комнатной температуры.

4. Этап

Перелейте приготовленный компот в подходящую банку, добавьте сухие дрожжи, накройте марлей сложенной вдвое и поставьте в темное место при комнатной температуре на сутки. Затем процедите и перелейте в бутылку, добавьте изюм, плотно закройте и поставьте еще на сутки в холодильник.

1. Этап. Ягодный квас: Перелейте приготовленный компот в подходящую банку, добавьте сухие дрожжи, накройте марлей сложенной вдвое и поставьте в темное место при комнатной температуре на сутки. Затем процедите и перелейте в бутылку, добавьте изюм, плотно закройте и поставьте еще на сутки в холодильник.

5. Этап

Приятного пития!!!

6. Этап

Ягодный квас получается очень вкусным, немного кисловатым, насыщенным и свежим. Готовить его довольно просто, если любите более сладкие напитки тогда добавьте немного больше сахара. Ягоды для приготовления берите красные например будет достаточно малины, смородины и немного ягод вишни. Этот напиток отлично подойдет в жаркое время года.