Банановый хлеб с киноа и маком

1 . Этап

Духовку разогреваем до 200гр. Киноа промыть как следует. Добавить к ней ряженку и хорошенько все пробить погружным блендером.

2 . Этап

Частицы киноа получаются размером с маковое зернышко. Мак промываем обдаем кипятком и даем стечь жидкости. Бананы очищаем и разминаем с маком.

3 . Этап

К бананово- маковой смеси добавляем яйца, киноа с ряженкой, сахар, соль, ванильный сахар. Все хорошенько перемешиваем.

4 . Этап

Вводим муку с разрыхлителем. Тесто выкладываем в форму для выпечки. Я использовала небольшую кастрюльку которую застелила бумагой для выпечки. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности.

5 . Этап

Хлебушек вкусен как в теплом так и в холодном виде.