Name: Кексы постные Халва в шоколаде
Yield: 5
Ingredients: Мука пшеничная - 1 стак.; Масло растительное - 4 ст. л.; Сахар - 100 г; Вода - 80 мл; Какао-порошок - 1 ст. л.; Сода гашеная уксусом - 0,5 ч. л.; Шоколад темный - 20 г; Халва - 120 г; Вода - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кексы постные Халва в шоколаде

Тесто

1. Мука пшеничная 1 стак.

2. Масло растительное 4 ст. л.

3. Сахар 100 г

4. Вода 80 мл

5. Какао-порошок 1 ст. л.

6. Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.

7. Шоколад темный 20 г

Начинка

1. Халва 120 г

2. Вода 1 ст. л.

3. Мука пшеничная 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кексы постные Халва в шоколаде

1. Этап

Смешать воду и какао-порошок. Добавить сахар, влить растительное масло. Всё размешать до растворения кристаллов сахара. Добавить соду, влить уксус. Размешать.

2. Этап

Добавить просеянную муку и натёртый на мелкой тёрке шоколад. Размешать.

3. Этап

Теперь разберёмся с начинкой. Взять халву, размять её вилкой. Влить воду (при желании можно воду молоком заменить). Перемешать. Всыпать пару ложек муки (без горки). Размешать. Получится клейкая масса.

1. Этап. Кексы постные Халва в шоколаде: Теперь разберёмся с начинкой. Взять халву, размять её вилкой. Влить воду (при желании можно воду молоком заменить). Перемешать. Всыпать пару ложек муки (без горки). Размешать. Получится клейкая масса.

4. Этап

В формочки вложить бумажную капсулу. Влить теста столько, что бы начинка потом не провалилась до дна формочки.

1. Этап. Кексы постные Халва в шоколаде: В формочки вложить бумажную капсулу. Влить теста столько, что бы начинка потом не провалилась до дна формочки.

5. Этап

Мокрой рукой взять халвичную массу, и сформировать шарик (примерно с грецкий орех),.. Главное, что бы начинка была в середине и не касалась краёв, по возможности..)))иначе вытечет при выпекании.

1. Этап. Кексы постные Халва в шоколаде: Мокрой рукой взять халвичную массу, и сформировать шарик (примерно с грецкий орех),.. Главное, что бы начинка была в середине и не касалась краёв, по возможности..)))иначе вытечет при выпекании.

6. Этап

Сверху снова выложить тесто, примерно столовую ложку, что бы хорошо прикрывало начинку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. И выпекать до готовности. У меня так быстро поднялись и испеклись, что я чуть не прозевала этот момент)))пеклись минут 20-25 (духовка электрическая с конвекцией)