Кекс с хурмой

1 . Этап

Приготовить продукты для теста.

2 . Этап

Сначала перемешать жидкие ингредиенты с сахаром до однородности. Муку, разрыхлитель, соду для теста и корицу просеять. Добавить в миску к жидким ингредиентам и немного перемешать, только до получения однородного теста (секунд 10-15).

3 . Этап

Почистить и порезать кубиками хурму.

4 . Этап

Добавить хурму в тесто.

5 . Этап

Хорошо перемешать ложкой.

6 . Этап

Застелить бумагой для выпечки форму. Вылить получившееся тесто в форму. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

7 . Этап

Кекс с хурмой полностью остудить. Приятного аппетита!

8 . Этап

Разрез