Пирог Посыпушка

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.

2. Этап

Приготовьте начинку для пирога. В миску выложите творог и яйцо.

3. Этап

Добавьте сахар и ванильный сахар.

4. Этап

С помощью миксера взбейте творог, сахар, яйцо и ванильный сахар в однородную, густую массу.

5. Этап

В миску насыпьте муку и разрыхлитель.

6. Этап

Добавьте сахар и перемешайте сухие ингредиенты теста.

7. Этап

Холодное сливочное масло натрите на терке прямо в миску с мукой, сахаром и разрыхлителем.

8. Этап

Ложкой, вилкой или рукой перемешайте сухие ингредиенты с маслом до образования рассыпчатой крошки.

9. Этап

Половину крошки выложите в форму для выпечки. Немного утрамбуйте и сделайте бортики.

10. Этап

На крошку выложите творожную начинку и разровняйте лопаткой.

11. Этап

Накройте начинку второй частью крошки.

12. Этап

Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

13. Этап

Пирог "Посыпушка" готов. Охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.