Пирог Посыпушка

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.

2 . Этап

Приготовьте начинку для пирога. В миску выложите творог и яйцо.

3 . Этап

Добавьте сахар и ванильный сахар.

4 . Этап

С помощью миксера взбейте творог, сахар, яйцо и ванильный сахар в однородную, густую массу.

5 . Этап

В миску насыпьте муку и разрыхлитель.

6 . Этап

Добавьте сахар и перемешайте сухие ингредиенты теста.

7 . Этап

Холодное сливочное масло натрите на терке прямо в миску с мукой, сахаром и разрыхлителем.

8 . Этап

Ложкой, вилкой или рукой перемешайте сухие ингредиенты с маслом до образования рассыпчатой крошки.

9 . Этап

Половину крошки выложите в форму для выпечки. Немного утрамбуйте и сделайте бортики.

10 . Этап

На крошку выложите творожную начинку и разровняйте лопаткой.

11 . Этап

Накройте начинку второй частью крошки.

12 . Этап

Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

13 . Этап

Пирог "Посыпушка" готов. Охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.