Десерт из манки с грушами и шоколадом

1 . Этап

Очистите груши, удалите зерна, порежьте небольшими кубиками.

2 . Этап

Разогрейте сливочное масло в сковороде. Тушите груши 3-4 мин. Присыпьте 2 ст. л сахара и карамелизируйте.

3 . Этап

Влейте яблочный сок и доведите до кипения. Порошок для пудинга смешайте с 5 ст. л яблочного сока до однородной консистенции. Добавьте к грушам и варите 1-2 минуты. Оставьте остывать.

4 . Этап

Соедините молоко, 1 ст. л сахара и ванилин. Доведите молоко до кипения. Помешивая, всыпьте манку, кокосовую стружку доведите до кипения - варите 3 мин. Снимите с плиты и оставьте под крышкой на 5 мин.

5 . Этап

Шоколад растопите на водяной бане. Распределите на бумаге для выпечки, сверху посыпьте орехами.

6 . Этап

В стаканы выкладывайте слоями, чередуя груши и манку, украсьте шоколадом.

7 . Этап

Приятного аппетита!