Информация о рецепте
Ингредиенты для - Средиземноморский завтрак
Как вкусно приготовить - Средиземноморский завтрак
1. Этап
Растопить в сковороде кусочек сливочного масла (хотя оливковое здесь более уместно). Добавить раздавленный или порезанный пластинками чеснок
2. Этап
Положить промытые листья шпината и потомить около 2-х минут. Посолить. Выложить готовые листья шпината на тарелку
3. Этап
Отрезать пищевую пленку размером примерно 20х20 см, обильно смазать сливочным маслом, посолить, поперчить.
4. Этап
Поставить кастрюлю с водой на огонь, довести до кипения. В маленькие чашечки положить пленку, выстелив дно, вылить в каждую чашку по яйцу, завязать пленку узелком. Опустить в кипяток приблизительно на 2 минуты.
5. Этап
Готовые яйца пашот выложить на шпинатные листья.
