Булочки из цельнозерновой муки с корицей

1. Этап

В чашу хлебопечи добавляем кефир комнатной температуры, растопленное сливочное масло, соль.

2. Этап

Добавляем мякоть тыквы и мед.

3. Этап

Добавляем просеянную пшеничную и цельнозерновую муку. Затем дрожжи. Ставим режим тесто.

4. Этап

Раскатываем тесто в прямоугольник 45х35 см толщиной 5 мм.

5. Этап

Смазываем мягким сливочным маслом. Сверху посыпаем сахаром с корицей.

6. Этап

Сворачиваем в тугой рулет.

7. Этап

Разрезаем острым ножом на 8 равных частей.

8. Этап

Выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Прикрываем пленкой и оставляем на подъем на 30 минут.

9. Этап

Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

10. Этап

Приятного аппетита.