Булочки из цельнозерновой муки с корицей

1 . Этап

В чашу хлебопечи добавляем кефир комнатной температуры, растопленное сливочное масло, соль.

2 . Этап

Добавляем мякоть тыквы и мед.

3 . Этап

Добавляем просеянную пшеничную и цельнозерновую муку. Затем дрожжи. Ставим режим тесто.

4 . Этап

Раскатываем тесто в прямоугольник 45х35 см толщиной 5 мм.

5 . Этап

Смазываем мягким сливочным маслом. Сверху посыпаем сахаром с корицей.

6 . Этап

Сворачиваем в тугой рулет.

7 . Этап

Разрезаем острым ножом на 8 равных частей.

8 . Этап

Выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Прикрываем пленкой и оставляем на подъем на 30 минут.

9 . Этап

Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

10 . Этап

Приятного аппетита.