Ингредиенты для - Чиа-трайфл с хлебцами и чёрной смородиной
Как вкусно приготовить - Чиа-трайфл с хлебцами и чёрной смородиной
1. Этап
Ингредиенты. Хлебцы я использую ржаные. Именно ржаной вкус отлично дополняет чиа-пудинг и топпинг из чёрной смородины. Ягоды подойдут как свежие, так и замороженные.
2. Этап
Десерт состоит из ягодного топпинга, хлебцевых крошек и чиа-пудинга. Чиа-пудинг нужно сделать с вечера. Для этого две столовые ложки семян чиа зальем 150 мл овсяного молока, перемешаем, прикроем посуду пленкой или крышкой и уберём в холодильник. За ночь семена чиа набухнут и смесь превратится в очень густой пудинг.
3. Этап
Смородину потолочь с сахаром.
4. Этап
Хлебцы потолочь в ступке до крупной крошки. На этом фото в кувшинчике уже готовый чиа-пудинг, который выступает в этом десерте в роли крема.
5. Этап
Собираем десерт как обычный трайфл. Слоями. Начнём со смородины, далее крошка хлебцев, потом чиа-пудинг. Примерно по столовой ложке.
6. Этап
Заканчиваем пудингом. Посыпаем крошкой хлебцев и украшаем ягодами. Из указанного количества ингредиентов можно приготовить одну большую порцию, либо две маленьких.
7. Этап
Лёгкий и очень вкусный десерт готов. Угощайтесь!
