Ингредиенты для - Булочки с яблочной начинкой
Как вкусно приготовить - Булочки с яблочной начинкой
1. Этап
Тесто я готовлю по этому рецепту.
2. Этап
Смешиваем все ингредиенты для теста. замешиваем мягкое тесто накрываем и ставим в теплое место. пока не поднимется.
3. Этап
Готовим начинку. Яблоки моем счищаем кожуру, мелко нарезаем. В кастрюлю с яблоками добавляем сахар корицу и если яблоки не сочные пол стакана воды. затем ставим на сильный огонь когда яблоки дадут сок убавляем огонь и выпариваем воду постоянно помешивая. Когда яблоки станут мягкими прозрачными они готовы. остужаем до комнатной температуры и можно использовать.
4. Этап
Теперь готовим булочки. не сильно раскатываем тесто и вырезаем стаканом кружочки
5. Этап
Кружки немного разминаем руками, дальше на одну половинку выкладываем начинку
6. Этап
Второй стороной накрываем и защипываем края. и так со всеми.
7. Этап
Выкладываем наши заготовки на смазанный маслом протвень за тем делаем надрезы с полукруглой стороны. Смазываем разболтанным яйцом. и выпекаем 30-40 мин при 200градусах. до золотистой корочки.
8. Этап
Булочки на этом тесте еще долго останутся свежими и вкусными. Приятного чаепития.
