Ингредиенты для - Курица в пряном маринаде
Как вкусно приготовить - Курица в пряном маринаде
1 . Этап
Куриное филе разрезать вдоль на две части, при необходимости отбить в толстых местах.
2 . Этап
В небольшую миску выложить соль, уцхо-сунели, хмели-сунели и черный перец.
3 . Этап
Добавить к ним растительное масло Олейна™.
4 . Этап
Влить Наршараб.
5 . Этап
Хорошо перемешать до однородности.
6 . Этап
Каждое филе обмакнуть к маринад.
7 . Этап
Сложить филе в миску или контейнер, накрыть пищевой пленкой и оставить на час при комнатной температуре. Можно мариновать дольше, но тогда нужно убрать филе в холодильник.
8 . Этап
Затем обжарить филе с обеих сторон на сковороде-гриль до готовности.
9 . Этап
Готовое филе накрыть фольгой, дать немного "отдохнуть".