Запеченные спагетти

1 . Этап

На небольшом количестве масла обжарим две минуты мелко нарезанный зубочек чеснока. Потом добавляем фарш. Обжарим три минуты.

2 . Этап

Посолим, поперчим, добавим орегано и вливаем вино. Помешивая, обжарим 5 минут.

3 . Этап

Потом добавляем томатный соус и на небольшом огне готовим минут 10, до готовности фарша.

4 . Этап

В отдельной кастрюле отварим до состояния "аль денте" спагетти. В форму для запекания кладем небольшой кусочек масла и смажем им форму.

5 . Этап

Выкладываем половину спагетти, сверху заливаем сливками.

6 . Этап

Посыпаем 150 гр моцареллы.

7 . Этап

Выкладываем оставшиеся спагетти, на них выкладываем мясной соус.

8 . Этап

Посыпаем оставшейся моцареллой и твердым сыром. Запекаем при 180 градусах 30 минут.

9 . Этап

Подаём с пылу с жару.

10 . Этап

Вкусный и простой ужин, который придется по душе как детям так и взрослым. Приятного аппетита!