Курица в кефирном маринаде на пару

1 . Этап

Курицу режем на мелкие кусочки. Готовим маринад. Для этого в кефир добавляем мелко порубленную зелень. Если Вам можно чеснок (для кормящих он под запретом), добавьте пару выдавленных зубчиков. У меня было без него. Оставляем мариноваться на пару часов. Ни в коем случае не ставьте на ночь, кефир испортится.

2 . Этап

Когда курочка промариновалась, закладываем ее в пароварку и ставим таймер на 25-30 мин. Пока курица готовится, делаем соус. Я делала что-то вроде тузлука. Просто нарезаем различную зелень и заливаем ее, в нашем случае, кефиром (ели не соблюдаете диету, можно использовать сметану, а также чеснок), добавляем любимые специи (перец, паприку и пр.) - соус готов.

3 . Этап

Пароварка просигналили - блюдо готово! Подаватьможно с любым гарниром: овощным, крупяным, макаронами. Приятного аппетита!