Name: Огуречный салат с чукой и рисом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Рис - 1 пакет.; Водоросли - 75 г; Огурец - 4 шт; Соевый соус - 2 ст. л.; Зелень - по вкусу; Кунжут - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Огуречный салат с чукой и рисом

1. Рис - 1 пакет.

2. Водоросли - 75 г

3. Огурец - 4 шт

4. Соевый соус - 2 ст. л.

5. Зелень - по вкусу

6. Кунжут - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Огуречный салат с чукой и рисом

1. Этап

Мистраль в гостях у огурцов

2. Этап

Почти все готово к приготовлению салата.

3. Этап

Поставим вариться рис. У меня рис Жасмин от Мистраль в варочных пакетиках. Это очень удобно в условиях дачи.

4. Этап

Пока варится рис отправляемся за зеленью. Нам нужен укроп и зеленый лук. С укропом в этом году приключилась забавная история. Посадили такой, на упаковке которого было написано " в условиях средней полосы практически не образует зонтиков". Ха... в условиях НАШЕЙ средней полосы))), уже к концу июня грядка красовалась образцово- показательными шапочками. Обычный укроп у нас так красиво не цветёт.

1. Этап. Огуречный салат с чукой и рисом: Пока варится рис отправляемся за зеленью. Нам нужен укроп и зеленый лук. С укропом в этом году приключилась забавная история. Посадили такой, на упаковке которого было написано

5. Этап

Зелень помоем, почистим.

6. Этап

Тем временем рис сварился. С помощью вилки извлекаем пакет из кастрюли, вскрываем и высыпаем рис на тарелку.

7. Этап

Нарезаем огурцы и зелень. Огурцы режем брусочками, лук вместе с белой частью.

8. Этап

Начинаем смешивать салат. Сначала выкладываем чуку к рису. Я покупаю уже готовый салат чука. Брикетом 1 кг. Другого у нас не продают.

1. Этап. Огуречный салат с чукой и рисом: Начинаем смешивать салат. Сначала выкладываем чуку к рису. Я покупаю уже готовый салат чука. Брикетом 1 кг. Другого у нас не продают.

9. Этап

И тщательно перемешиваем. Можно, конечно, смешать все ингредиенты сразу, но так удобнее и быстрее. Кроме того, рис пропитывается и насыщается водорослями.