
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясное полено с грибами
Как вкусно приготовить - Мясное полено с грибами
1. Этап
Смешать фарш, яйца, соль, майонез и готовую приправу для фарша.

2. Этап
Рис отварить, грибы разморозить и обжарить. Смешать рис, грибы, тертые на крупной терке яйца и половину сыра, порубленную зелень. Посолить.

3. Этап
На пищевую пленку выложить фарш в форме прямоугольника,

4. Этап
На середину положить начинку и на начинку кусочки сливочного масла.

5. Этап
С помощью пленки, аккуратно приподнимая края, сформировать полено.

6. Этап
Переложить на фольгу опять же с помощью пленки, защипать края и выложить на противень. Выпекать в духовке 50 минут при 200 градусах;

7. Этап
Через 50 минут фольгу раскрыть и посыпать остатками сыра. Оставить в духовке ещё на 10 минут.

8. Этап
Приятного аппетита! Кстати, в холодном виде ничуть не хуже.
