Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясное полено с грибами
Как вкусно приготовить - Мясное полено с грибами
1. Этап
Смешать фарш, яйца, соль, майонез и готовую приправу для фарша.
2. Этап
Рис отварить, грибы разморозить и обжарить. Смешать рис, грибы, тертые на крупной терке яйца и половину сыра, порубленную зелень. Посолить.
3. Этап
На пищевую пленку выложить фарш в форме прямоугольника,
4. Этап
На середину положить начинку и на начинку кусочки сливочного масла.
5. Этап
С помощью пленки, аккуратно приподнимая края, сформировать полено.
6. Этап
Переложить на фольгу опять же с помощью пленки, защипать края и выложить на противень. Выпекать в духовке 50 минут при 200 градусах;
7. Этап
Через 50 минут фольгу раскрыть и посыпать остатками сыра. Оставить в духовке ещё на 10 минут.
8. Этап
Приятного аппетита! Кстати, в холодном виде ничуть не хуже.
