Name: Обжаренные рулеты из лаваша
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Творожный сыр - 200 г; Сыр плавленый - 8 ломт.; Йогурт - 2 ст. л.; Специи - по вкусу; Лаваш - 1 шт; Соль - по вкусу; Яйцо куриное - 1 шт; Молоко - 2 ст. л.; Мука пшеничная - по вкусу; Масло растительное - по вкусу; Масло топленое - по вкусу

Ингредиенты для - Обжаренные рулеты из лаваша

1. Рулет Творожный сыр 200 г

2. Рулет Сыр плавленый 8 ломт.

3. Рулет Йогурт 2 ст. л.

4. Рулет Специи по вкусу

5. Рулет Лаваш 1 шт

6. Рулет Соль по вкусу

7. Дополнительно Яйцо куриное 1 шт

8. Дополнительно Молоко 2 ст. л.

9. Дополнительно Мука пшеничная по вкусу

10. Дополнительно Масло растительное по вкусу

11. Дополнительно Масло топленое по вкусу

Как вкусно приготовить - Обжаренные рулеты из лаваша

1 . Этап

Приготовить продукты.

2 . Этап

Смешать сыр творожный и йогурт, слегка посолить.

3 . Этап

Лаваш намазать сырной массой, немного отступая от краёв.

4 . Этап

Посыпать сушёным базиликом. Разложить ломтики плавленого сыра.

5 . Этап

Край лаваша смочить молоком. Скрутить тугим рулетом.

6 . Этап

Нарезать на "шайбы".

1. Этап. Обжаренные рулеты из лаваша: Нарезать на

7 . Этап

Смешать яйцо и молоко, муку насыпать в пакет.

8 . Этап

Т. к. рулеты жарятся быстро, необходимо запанировать все заготовки.

9 . Этап

Разогреть сковороду, влить растительное масло и добавить топлёное масло. Рулеты обмакнуть в яичной смеси. Обжарить по минутке с каждой стороны, огонь средний.