Лимонные хрустяшки с кунжутом

1 . Этап

1. Разогреть духовку до 180*С и отправить кунжут в духовку на 10 минут или до румяности. Дать остыть.

2 . Этап

2. Масло растопить и дать остыть 10 минут. Соединить масло, сахар, цедру, яйцо и перемешать.

3 . Этап

3. Добавить кунжут, муку и разрыхлитель.

4 . Этап

4. Перемешать хорошенько.

5 . Этап

5. Берём по чайной ложке теста и придаём круглую форму. Расстояние от одной хрустяшки до другой должно быть 5 см.

6 . Этап

6. Печь 8-10 минут при 190*С. Дать остыть на решётке.