Ингредиенты для - Рис с чесночно-имбирным омлетом
Как вкусно приготовить - Рис с чесночно-имбирным омлетом
1. Этап
Для этого блюда я использовала рис "басмати", но великолепен, красивый вкусный и очень поддатливый для сочетания вкусов. Рис отварить в слегка! подсоленой воде.
2. Этап
Чеснок и имбирь нарезать очень тонкими пластинками, примерно одного размера. Если любите поострее, то имбиря смело можно класть побольше. Я люблю в меру, поэтому буквально пару пластинок для меня достаточно. Я стараюсь нарезать одного размера.
3. Этап
На разогретом масле немного обжарить чеснок и имбирь, они должны приобрести слегка золотистый цвет.
4. Этап
Яйца размешать до однородности и влить в сковороду с чесноком и имбирем. Жарить пару минут, постоянно помешивая. Омлет вынуть из сковороды,.
5. Этап
В оставшееся ароматное масло выложить отваренный рис, омлет (предварительно его немного измельчить вилкой или ножом).
6. Этап
Добавить соевый соус и пару минут прогреть на среднем огне, попробовать! Если мало сили, добавить немного соли или соевого соуса.
7. Этап
Готово! Я очень люблю это блюдо подавать добавив немного перчика чили. Приятного аппетита.
