Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты по-арабски Фалафели
Как вкусно приготовить - Котлеты по-арабски Фалафели
1. Этап
Замочить горох на 2-3 часа.
2. Этап
Предварительно замоченный горох измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
3. Этап
Подготовить и измельчить репчатый лук и зелень.
4. Этап
Перемешать гороховый фарш с измельченными луком и зеленью.
5. Этап
Сформировать котлеты.
6. Этап
Обжарить с двух сторон на очень хорошо разогретом масле до образования румяной корочки.
7. Этап
К данному блюду рекомендую сметанный соус с чесноком и зеленью. Все ингредиенты по вкусу: сметана, соль, чеснок, укроп, майоран, лимонный сок.
