Киш классический
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Киш классический

1. Слоёное тесто - 250 гр.
2. Колбаса - 300 гр.
3. Копченый сыр - 300 гр.
4. Яйцо куриное - 2 шт.
5. Сливки - 200 мл.
6. Соль - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Киш классический

1. Этап

Нарезать кубиками сыр и колбасу.

1. Этап. Киш классический: Нарезать кубиками сыр и колбасу.

2. Этап

Раскатать предварительно размороженное тесто, выложить в форму (застеленную фольгой), формируя бока.

1. Этап. Киш классический: Раскатать предварительно размороженное тесто, выложить в форму (застеленную фольгой), формируя бока.

3. Этап

Высыпать начинку на тесто.

1. Этап. Киш классический: Высыпать начинку на тесто.

4. Этап

Взбить яйца, соль и сливки в течение минут 4-5.

1. Этап. Киш классический: Взбить яйца, соль и сливки в течение минут 4-5.

5. Этап

Залить яично-сливочной смесью начинку.

1. Этап. Киш классический: Залить яично-сливочной смесью начинку.

6. Этап

Выпекать в нагретой духовке минут 20-30 при температуре 180-190 градусов.

1. Этап. Киш классический: Выпекать в нагретой духовке минут 20-30 при температуре 180-190 градусов.

7. Этап

Особенно хорош холодным.

1. Этап. Киш классический: Особенно хорош холодным.