Ореховая курица

1 . Этап

Подготовить необходимые продукты.

2 . Этап

Орехи измельчить в мелкую крошку и обжарить на сливочном масле до появления орехового запаха.

3 . Этап

Добавить сливки, бульонный кубик, перемешать, довести до кипения.

4 . Этап

Курицу разрезать на небольшие куски, обвалять в муке, обжарить на сильном огне до румяной корочки и выложить в ёмкость с высокими бортиками.

5 . Этап

Отдельно обжарить лук.

6 . Этап

В посуду с курицей выложить слоями ошпаренный чернослив, лук, залить курицу ореховым соусом, накрыть крышкой и поставить в нагретую до средней температуры духовку на 25-40 минут. Когда масса загустеет - курица готова.

7 . Этап

Блюдо подавать горячим. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!