Ореховая курица
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ореховая курица

Основные
1. Курица 1 шт
2. Лук репчатый 2 шт
3. Масло растительное 0,5 стак.
4. Чернослив 100 г
Для соуса
1. Грецкие орехи 1 стак.
2. Масло сливочное 50 г
3. Бульонный кубик 1 шт
4. Сливки 1,5 стак.

Как вкусно приготовить - Ореховая курица

1. Этап

Подготовить необходимые продукты.

1. Этап. Ореховая курица: Подготовить необходимые продукты.

2. Этап

Орехи измельчить в мелкую крошку и обжарить на сливочном масле до появления орехового запаха.

1. Этап. Ореховая курица: Орехи измельчить в мелкую крошку и обжарить на сливочном масле до появления орехового запаха.

3. Этап

Добавить сливки, бульонный кубик, перемешать, довести до кипения.

1. Этап. Ореховая курица: Добавить сливки, бульонный кубик, перемешать, довести до кипения.

4. Этап

Курицу разрезать на небольшие куски, обвалять в муке, обжарить на сильном огне до румяной корочки и выложить в ёмкость с высокими бортиками.

1. Этап. Ореховая курица: Курицу разрезать на небольшие куски, обвалять в муке, обжарить на сильном огне до румяной корочки и выложить в ёмкость с высокими бортиками.

5. Этап

Отдельно обжарить лук.

1. Этап. Ореховая курица: Отдельно обжарить лук.

6. Этап

В посуду с курицей выложить слоями ошпаренный чернослив, лук, залить курицу ореховым соусом, накрыть крышкой и поставить в нагретую до средней температуры духовку на 25-40 минут. Когда масса загустеет - курица готова.

1. Этап. Ореховая курица: В посуду с курицей выложить слоями ошпаренный чернослив, лук, залить курицу ореховым соусом, накрыть крышкой и поставить в нагретую до средней температуры духовку на 25-40 минут. Когда масса загустеет - курица готова.

7. Этап

Блюдо подавать горячим. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1. Этап. Ореховая курица: Блюдо подавать горячим. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!